¿Dónde trabajamos?

¿Dónde trabajamos? 2018-02-23T15:25:54+00:00

El programa Ecogourmet apoya organizaciones comunitarias en Colombia, y en sus primeros años se ha enfocado en sitios priorizados de la costa Pacífica en donde se resaltan procesos de ordenamiento pesquero importantes como la Zona Exclusiva de Pesca Artesanal ZEPA en el Chocó norte, la Subregión Sanquianga Gorgona en las costas de Cauca y Nariño, y herramientas de manejo participativo como los acuerdos de conservación de piangua en Nariño y Valle del Cauca.

En la  ZEPA Chocó, una zona exclusiva para los pescadores artesanales de 2,5 millas desde la línea de costa entre el límite norte del PNN Utría y Panamá, se realizan monitoreos participativos de la actividad pesquera, con el fin de identificar el impacto de la medida de ordenamiento sobre los recursos pesqueros y sobre la calidad de vida y la seguridad alimentaria  de los usuarios.

La Subregión Sanquianga-Gorgona por otro lado, es un proceso de ordenamiento pesquero que involucra dos departamentos (Cauca y Nariño) y que ha sido liderado por las comunidades con el apoyo de ONG´s e instituciones de gobierno. Se caracteriza por tener en su área dos parques nacionales naturales que son el PNN Sanquianga y el PNN Gorgona los cuales han apoyado el proceso intensamente para garantizar la conservación, no solo de las áreas protegidas si no también la sostenibilidad de su zona de influencia.

Actualmente la subregión hace parte de la Unidad ambiental Costera Llanura Aluvial del Sur, área de ordenamiento ambiental establecida por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible y está a la espera de aprobar las medidas concertadas en el territorio con todos los actores del sector pesquero.

La conservación de manglares con énfasis en garantizar la sostenibilidad de la población de piangua a través de acuerdos de conservación con consejos comunitarios u organizaciones de base que se han desarrollado en los departamentos de Nariño y Valle del Cauca, han sido también incluidos en el programa dado que las comunidades acuerdan el cumplimiento estricto de la norma sobre la talla mínima de captura de la Piangua, e incluyen otras medidas para el manejo sostenible del recurso y el uso de buenas prácticas.

Por otro lado el Programa EcoGourmet realizó un análisis de los principales restaurantes gourmet de las ciudades más grandes del país, que estuvieran interesados no solo en ampliar la reputación del establecimiento, sino también en aportar a la seguridad alimentaria del país a través de sus programas de responsabilidad social.