Criterios de Sostenibilidad

Criterios de Sostenibilidad 2018-05-16T16:08:04+00:00

LOS SOCIOS DEL PROGRAMA DEBEN CUMPLIR CON LOS SIGUIENTES CRITERIOS

El programa EcoGourmet busca apoyar iniciativas de negocios sostenibles y equitativos en la cadena de valor de la pesca artesanal en Colombia y América Latina. Este modelo se basa en una relación cualitativamente distinta entre distribuidores finales de los productos pesqueros y proveedores comunitarios, en la cual es posible optimizar el logro de objetivos de conservación y uso sostenible de los recursos naturales, generando una mayor rentabilidad comercial para ambas las partes mientras se sensibiliza y fideliza a los consumidores finales. El resultado final es la creación de un círculo virtuoso que puede ser comunicado y replicado a mayor escala.

Propuesta de criterios y buenas prácticas del programa Ecogourmet

Fecha: Enero 2018
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