Home 2018-08-01T22:13:54+00:00

Relatos

El nuevo modelo de comercio sostenible

Frito con tostadas o  sudado con arroz, no importa como te lo comas, el pescado en Gorgona es delicioso. Y la experiencia es única, imagínate sentado en un comedor  de madera, recibiendo la brisa, bajo la sombra de las palmeras y escuchando las olas a pocos metros, mientras tu olfato y gusto se deleitan con un pargo rojo. Sin [...]

  • Foto: Hanz Rippe

Ecogourmet pesca sostenible con responsabilidad ambiental

EcoGourmet es una iniciativa de la alianza estratégica suscrita en 2003, entre el Fondo Acción y Conservación Internacional Colombia (CI) y con el apoyo de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca – AUNAP, cuyo principal objetivo es identificar y apoyar casos de excelencia en los que se aplique un modelo de negocios sostenible y equitativo en la cadena [...]

Se fortalece el programa EcoGourmet

Pesca responsable y con sentido social es la meta de un ambicioso plan que pretende llevar, en una cadena de valor, el recurso pesquero desde el momento de la captura hasta el plato del consumidor. ¿Es posible construir prácticas sostenibles de pesca responsable que además resulten lucrativas para la comunidad? La respuesta es un sí rotundo. Y ese si viene [...]

Aliados estratégicos